
天津市泰福鋼塑管有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:天津市靜海區(qū)大邱莊鎮(zhèn)
主營:蘑菇架,包塑管,新型香菇架,多層式蘑菇架子
業(yè)務(wù)熱線:022-68668484
QQ:1532079436
架式香菇栽培技術(shù)
1.配方:木屑80%、麥麩20%、石膏1%、糖1%,含水量55%~60%。
2.栽培時(shí)間:一般北方地區(qū)架式香菇栽培時(shí)間為3~4月份,平均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)進(jìn)行。
3.生產(chǎn)技術(shù)流程
拌料:按照選用的配方,準(zhǔn)確稱量各種原料,采用拌料機(jī)拌料,要求拌料均勻,含水量達(dá)到55-60%。
裝袋:菌袋通常采用15.3×55cm的高密度低壓聚乙烯塑料袋,裝袋時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)要求:
①拌好的料應(yīng)盡早裝完,以免放置時(shí)間過長培養(yǎng)料發(fā)酵變酸;
②裝好的料袋要求密實(shí)、不松軟;
③裝袋時(shí)不能蹾,不能摔,不能揉,要輕拿輕放,蘑菇架,保護(hù)好菌袋;
④將裝好的料袋逐袋檢查,發(fā)現(xiàn)破口或微孔立即用膠帶紙粘上。
選擇科學(xué)的催蕾方法:通常采用拍棒催蕾法,這在架子菇管理中是不可取的。原因是菌棒經(jīng)過接種、發(fā)菌、養(yǎng)菌、轉(zhuǎn)色等諸多過程,時(shí)間歷經(jīng)6個(gè)月以上,新型蘑菇架,并且這些過程是在夏季高溫條件下進(jìn)行的,菌棒中的水分蒸發(fā)嚴(yán)重(一般為原棒的30%左右)。
若采用拍棒法催蕾,潮菇出菇量大,極易形成畸形菇,品質(zhì)下降??茖W(xué)的催蕾方法是注水催蕾,蘑菇支架,每個(gè)菌棒注水0.4~0.5kg,達(dá)到棒重1.5kg以上,這樣既有利于菇蕾發(fā)生,又能保證出菇質(zhì)量、產(chǎn)量。
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